Productos Agrícolas

Cacao El cacao es un árbol procedente de América que produce un fruto del mismo nombre que se puede utilizar como ingrediente para alimentos entre los que destaca el chocolate . Su uso se remonta a la época de los mayas, aztecas e incas, y desde entonces se ha usado tanto para fines nutricionales como médicos. Usos: Como alimento; el principal uso que tiene el cacao es el chocolate . Se suelan mezclar con azucares refinados y leche, estos componentes hacen que tenga mas aportes nutricionales. Como remedio medicinal; Los tratamientos que utilizan los recursos del árbol del cacao sirven para curar o aliviar el cansancio, la delgadez extrema, la fiebre, los problemas cardiacos, la anemia o los problemas renales e intestinales. Historia El cacao era utilizado por las tribus maya, azteca e inca hace más de 2.500 años , primordialmente como remedio medicinal o como moneda de cambio. Su introducción en Europa no llega hasta el...