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 Cacao  El cacao es un  árbol  procedente de América que produce un  fruto  del mismo nombre que se puede utilizar como ingrediente para alimentos entre los que destaca el  chocolate . Su uso se remonta a la época de los mayas, aztecas e incas, y desde entonces se ha usado tanto para fines nutricionales como médicos. Usos: Como alimento; el principal uso que tiene el cacao es el chocolate . Se suelan mezclar con azucares refinados y leche, estos componentes hacen que tenga mas aportes nutricionales. Como remedio medicinal;   Los tratamientos que utilizan los recursos del árbol del cacao sirven para curar o aliviar el cansancio, la delgadez extrema, la fiebre, los problemas cardiacos, la anemia o los problemas renales e intestinales. Historia El cacao era utilizado por las tribus maya, azteca e inca  hace más de 2.500 años , primordialmente como remedio medicinal o como moneda de cambio. Su introducción en  Europa  no llega hasta el...